Succès au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la dacquoise : - 20 g de farine type 45 - 60 g de poudre de noisette - 60 + 30 g de sucre - 3 blancs d'oeufs (90 g) - 20 g de noisettes torréfiées légèrement concassées Pour la ganache : - 250g de chocolat noir - 200g...